Beste Reste: Lebensmittel retten in Hellersdorf

Im Rahmen des Projekts Heißes Hellersdorf führt die Verbraucherzentrale Berlin einen Workshop durch, in dem sich alles um die Rettung von noch genießbaren Lebensmitteln dreht. Denn unsere Lebensmittel haben viel mit dem Klima zu tun, von der Produktion über den Transport bis hin zum Verkauf und Verzehr. Daher ist es umso wichtiger, überschüssige Lebensmittel nicht wegzuwerfen, sondern kreativ zu verwerten. Aus übrig gebliebenem Gemüse werden leckere Aufstriche und Brotreste lassen sich zu Brotsalat oder Semmelknödeln weiterverarbeiten. Noch mehr Ideen, die schmecken, Geld sparen und dem Klima guttun, lernen Sie in diesen schmackhaften zweieinhalb Stunden kennen.