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Alternatives Fett: Ist Kokosöl gesund?
Ist Kokosöl wirklich so gesund, wie die Werbung verspricht? Lohnt es sich, für dieses "…
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Ob es wirklich notwendig ist, das eigene Gewicht zu reduzieren, können Erwachsene mit dem Body-Mass…
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Wasser, Saftschorlen und Tees sind am besten geeignet, den Flüssigkeitsbedarf zu decken. Sie…
Die richtige Ernährung für Säuglinge
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Eier: Kennzeichnung, Herkunft, Färbung
Bereits gekochte und gefärbte Eier unterliegen nicht der strengen Kennzeichnungspflicht, die EU-…
Energy Drinks: Gesundheitsrisiko für Vieltrinker
Die Europäische Lebensmittelsicherheitsbehörde (EFSA) hat in einer vorläufigen Bewertung erstmals…
Entwickelt sich mein Kind richtig? Informationen rund ums Gewicht
Der BMI errechnet sich aus dem Gewicht geteilt durch Körpergröße zum Quadrat. Nutzen Sie zur…
Erfrischungsgetränk „Near Water“: Teuer und nicht immer kalorienarm
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Fragen und Antworten zu Salz
Wie viel Salz ist noch gesund oder was bedeutet "salzsensitiv"? Hier finden Sie die…
Frisch gepresste Säfte – Belastung durch Pestizide?
Orangen, Zitronen und andere Zitrusfrüchte werden häufig vor und nach der Ernte mit…
Fruchtzucker: Rasch zuviel genascht
Was Gesundheitsbewusste und Süßmäuler häufig nicht wissen: Ein übermäßiger Genuss von Fruchtzucker…
Gesund Grillen: 8 Tipps für ungetrübten Grillgenuss
Sobald das Wetter schön wird, startet die Grillsaison. Ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder auch Obst –…
Gesunde Ernährung: Fragwürdige Alternativen aus der Fabrik
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Gewicht im Griff: Dank ausgewogener Ernährung und viel Bewegung
Erfolgreiches Abnehmen braucht einen Plan, aber keine Diät. Wir nennen die wichtigsten Punkte für…
Hätten Sie‘s gewusst? 10 Fakten zu Essen, Trinken und Genuss
Das wollte ich schon immer mal wissen! Rund um Lebensmittel gibt es zahlreiche Irrtümer,…
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Das teure Himalaya-Salz wird als Allheilmittel angepriesen. Ein gesundheitlicher Vorteil zu…
Kindergeburtstag: Ein Fest für kleine Partygäste
Kindergeburtstage brauchen etwas Vorbereitung und Überlegung, aber dann gelingt es leicht, viele…
Kinderlebensmittel: Extrawurst für den Nachwuchs?
Bärchenwurst, Knusperflocken und Joghurt mit bunten Perlen - bunte Kinderkost soll vor allem die…
Klimaschutz beim Essen und Einkaufen
Klima-gesunde Ernährung bedeutet: Weniger Fleisch und Wurst, mehr Gemüse und Obst, weniger…
Lebensmittelindustrie wählt unrealistische Portionsgrößen
Portionsangaben auf Verpackungen sind häufig unrealistisch klein: Die meisten Menschen essen…
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Quetschies – der ideale Snack to go?
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Ausgewogene Kinderkost, die den Kleinen schmeckt? Das geht mit unseren Rezepten aus der „…
Rezepte: Gesund ernähren mit wenig Geld
Eine abwechslungsreiche Ernährung muss nicht teuer sein. Wer saisonal einkauft, geschickt…
Richtige Ernährung auf Fernreisen: Schutz vor Montezumas Rache
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Saisonkalender: Obst und Gemüse frisch und saisonal einkaufen
Tomaten zu Weihnachten, Trauben zu Pfingsten? Der Saisonkalender der Verbraucherzentrale zeigt,…
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Salz reduzieren - Was geschieht in der EU?
Im Gegensatz zu Deutschland gibt es in anderen Ländern schon länger Initiativen, um den Salzkonsum…
Salzgehalt bewerten
Bei Lebensmitteln ist der Kochsalzgehalt auf der Verpackung angegeben; doch wie ist dieser zu…
Salzkonsum in Deutschland
Zu viel Salz im Essen ist ein weltweit verbreitetes Problem. Auch in Deutschland wird mehr Salz…
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Tipps zur Rhabarber-Zeit
Reichlich Vitamin C und Ballaststoffe - ein Frühlingsgemüse der besonderen Art: Was Sie zu Kauf,…
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Trinkwassersprudler
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Vegetarisch oder vegan essen: Fleisch, nein danke
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Vitamine und Mineralstoffe für Kinder von A-Z
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Was sagt das Gesetz zur Salzkennzeichnung?
Hersteller müssen den Salzgehalt auf der Lebensmittelverpackung deklarieren.
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Zu viel Zucker in Fruchtjoghurts
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Zuckerwerbung - zwischen Wahrheit und Suggestion
Wer bewusst auf Zucker in Lebensmitteln verzichten möchte, hat es nicht immer leicht. Neben…
