Folge 5.4: Mit Weizen geizen? | Verbraucherzentrale Berlin

Mehlmythen und Getreidegeschichten auf dem Prüfstand

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Weizen verklebt den Darm, zerstört unser Gehirn und verursacht Alzheimer? Diese und andere Mythen über das Getreide sind durchaus geeignet, uns das Frühstücksbrot zu verleiden. Doch stimmt das wirklich? Britta Schautz und Henning Kunz nehmen in der aktuellen Folge „Nachgehakt“ verschiedenste Fragen und Thesen rund um da weltweit beliebteste Getreide unter die Lupe.

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