Energy Shots: Gefährliche Aufputschmittel

Stand:
Gesundheitliche Gefahr besteht bei übermäßigem und zu schnellem Konsum.
Mehrere Dosen mit Energydrinks

Das Wichtigste in Kürze:
Achtung, kann der Gesundheit schaden!

  • Energy Shots enthalten hohe Mengen an Koffein.
  • Bei größeren Mengen Koffein drohen erhebliche Gesundheitsgefahren wie
    zum Beispiel ein Kreislaufkollaps. Daher sollten Sie unbedingt die Verzehrempfehlung auf der Verpackung beachten.
  • Insbesondere koffeinempfindliche Personen, Schwangere, Stillende, Kinder und Jugendliche sollten auf den Verzehr von Energy Shots verzichten.
  • Aufgrund der Missbrauchsgefahr empfehlen das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) und die Verbraucherzentralen ein Verbot der Energy Shots.
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Was steckt hinter den Werbeaussagen zu Energy Shots?

Hersteller bewerben Energy Shots als „Zaubertrank“, „Treibstoff“, oder "Geheimrezept der Inka". Sie sollen dazu beitragen die Wachheit zu erhöhen und die Aufmerksamkeit zu verbessern, die Konzentration und Leistungsfähigkeit zu fördern sowie das Auftreten von Müdigkeit und Erschöpfung zu verhindern.

Diese Werbeversprechen beruhen zumeist auf den in Energy Shots enthaltenen hohen Mengen an Koffein. Koffein stimuliert das Nervensystem, Herzkreislauf-, Atem- und Nierensystem. Die gesundheitsbezogenen Angaben zu Lebensmitteln, zu denen auch Energy Shots zählen, unterliegen der sogenannten Health Claims Verordnung. Einzelne beantragte Angaben dürfen bereits aufgrund mangelhafter Datenlage und Bedenken bezüglich der Sicherheit von Koffein für bestimmte Bevölkerungsgruppen nicht verwendet werden. Andere wiederum wurden bislang noch nicht bewertet und werden noch verwendet.

Besonders aggressiv beworben werden Energy Shots mit der Steigerung der sportlichen Leistungsfähigkeit. So sollen sie etwa die Ausdauerleistung und Ausdauerkapazität steigern und auftretende Anstrengungen während des Trainings mindern. Dies erweckt den Eindruck als seien Energy Shots als Sportgetränk besonders geeignet. Das Gegenteil ist jedoch der Fall: Sie können den Flüssigkeitsverlust durch das Schwitzen nicht ausgleichen und wirken durch das Koffein harntreibend. Aufgrund des daraus resultierenden vermehrten Durstgefühls und der vermeintlichen Leistungssteigerung besteht die Gefahr eines übermäßigen Konsums, der mit ernsthaften gesundheitlichen Risiken einhergehen kann.

Welche Gefahren gehen vom Verzehr von Energy Shots aus?

Das Problem bei Energy Shots besteht darin, dass die Koffeinmenge (bis zu 200 mg/Shot) in Relation zu dem Füllvolumen um ein Vielfaches höher ist als bei den Energydrinks. Es besteht somit die Gefahr eines übermäßigen und zu schnellen Konsums. Auf den Produkten muss der Koffeingehalt in mg pro 100 ml, der Verzehrhinweis, z.B. "nur 1 Dose täglich" sowie zusätzlich die Warnung "empfohlene Menge nicht überschreiten" stehen. Jedoch sind diese Angaben so klein, dass sie leicht übersehen werden können. Die Gefahr geht daher in der Regel weniger von den Produkten selbst aus, sondern vielmehr von einem übermäßigen Verzehr.

Ein gesunder Erwachsener sollte gemäß der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) eine maximale Koffeinaufnahme bis zu 3 mg pro Kilogramm Körpergewicht - dies entspricht etwa 200 mg - als Einzeldosis nicht überschreiten. Über den Tag verteilte Koffeinaufnahmen von bis zu 5,7 mg pro Kilogramm Körpergewicht (etwa 400 mg) gelten für einen gesunden Erwachsenen, mit Ausnahme von schwangeren und stillenden Frauen als unbedenklich.

Kinder und Jugendliche sollten laut EFSA generell nicht mehr als 3 mg Koffein pro Kilogramm Körpergewicht pro Tag aufnehmen. Dabei ist zu beachten, dass neben den Energy Shots auch andere Lebensmittel wie beispielsweise Kaffee, schwarzer und grüner Tee, Softdrinks (Cola), Schokolade etc. Koffein enthalten. Bei zu hohen Aufnahmemengen von Koffein können unerwünschte Wirkungen auftreten.

Dazu gehören unter anderem:

  • Nervosität
  • Schlaflosigkeit
  • Übelkeit
  • Kopfschmerzen
  • Schweißausbrüche
  • Bluthochdruck
  • Kurzatmigkeit
  • unkontrolliertes Muskelzittern
  • Herzrasen
  • Wahrnehmungsstörungen
  • Angstzustände
  • Kreislaufkollaps

Neuere Studien deuten darauf hin, dass die unerwünschten Wirkungen von Koffein  durch die Wechselwirkung mit anderen Inhaltsstoffen wie Taurin, L-Arginin oder Guarana verstärkt werden. In Kombination mit Alkohol und körperlicher Anstrengung wie Sport oder längerem Tanzen in der Diskothek besteht bei hohem Konsum von Energydrinks und Energy Shots offensichtlich ein zusätzliches Gefährdungspotential, dies lassen Berichte in der Literatur über schwerwiegende Komplikationen vermuten. Auch hier besteht noch Klärungsbedarf!

Die Verbraucherzentralen fordern aufgrund der Missbrauchsgefahr und der damit einhergehenden Gesundheitsrisiken ein Verkaufsverbot der Energy Shots an Minderjährige.

Wer sollte in jedem Fall auf den Verzehr von Energy Shots verzichten?

Extreme Süße der Produkte überdeckt den bitteren Geschmack des Koffeins. Wegen der geringen Mengen an Flüssigkeit und der hohen Konzentration besteht das Risiko, in kurzer Zeit sehr große Mengen an Koffein aufzunehmen. Für einige Personengruppen können erhöhte Koffeindosen zu besonderen gesundheitlichen Risiken führen.

Bei Koffein-empfindlichen Personen wirkt es sich beispielsweise negativ auf das Herz-Kreislauf-System aus. Bei Schwangeren kann laut EFSA eine Koffeinzufuhr von über 200 mg pro Tag mit einem verminderten Wachstum des Ungeborenen einhergehen. Auch für Kinder und Stillende ist die Aufnahme von Koffein nicht empfehlenswert. Daher ist für Energy Shots der zusätzliche Warnhinweis "Erhöhter Koffeingehalt" und für  Kinder und schwangere oder stillende Frauen "nicht empfohlen" gesetzlich vorgeschrieben.

Gehören Sie zu den aufgeführten Risikogruppen sollten Sie gänzlich auf den Verzehr von Energy Shots verzichten. Ansonsten beachten Sie in jedem Fall die Verzehrempfehlung auf dem Produkt.

Was sind Energy Shots?

Energy Shots sind stark koffeinhaltige Getränke in kleinen Portionsfläschchen von 25-90 ml, die als Nahrungsergänzungsmittel vermarktet werden. Im Vergleich zu Energydrinks weisen Energy Shots pro Liter deutlich höhere Koffeingehalte auf. So können handelsübliche Energy Shots bis zu 200 mg Koffein (entspricht 2.000-8.000 mg pro Liter) beinhalten. Aufgrund der gesundheitlichen Risiken, die mit dem übermäßigen Verzehr von Koffein einhergehen, wurden für koffeinhaltige Erfrischungsgetränke wie beispielsweise Energydrinks Höchstmengen von 320 mg Koffein pro Liter festgelegt. Die Hersteller der Energy Shots nutzen eine Gesetzeslücke, denn für Nahrungsergänzungsmittel gelten diese Höchstmengen-Regelungen nicht. Das birgt die Gefahr eines übermäßigen und zu schnellen Koffeinkonsums.

Neben Koffein enthalten Energy Shots meist einen Mix aus Zusätzen wie Taurin, Guarana, d-Glucuronolacton, Aromen und Vitaminen. Besonders die zum Teil hohen Gehalte an Nikotinsäure sind gesundheitlich bedenklich. Sie können laut BfR zu Durchfall, Übelkeit, Erbrechen und Gelbsucht bis hin zu schweren Leberschädigungen führen.

Unser Tipp:

Wenn Sie zu Energy Shots greifen, dann sollten Sie sich unbedingt an die Verzehrempfehlung auf dem Produkt halten.

 

Quellen:


BfR: Koffein (aufgerufen am 03.03.2021)

BfR: (2009) Gesundheitliche Risiken durch den übermäßigen Verzehr von Energy Shots (aufgerufen am 03.03.2021)

BfR: (2012) Die Einnahme von Nicotinsäure in überhöhter Dosis kann die Gesundheit schädigen (aufgerufen am 03.03.2021)

EFSA: (2015) EFSA erklärt Risikobewertung Koffein (aufgerufen am 03.03.2021)

BfR: (2015) Fragen und Antworten zu Koffein und koffeinhaltigen Lebensmitteln, einschließlich Energy Drinks (aufgerufen am 03.03.2021)

BfR: (2019) Kinder und Jugendliche: Übermäßiger Verzehr von Energy Drinks erhöht das Gesundheitsrisiko für Herz und Kreislauf (aufgerufen am 03.03.2021)

Lebensmittelinformationsverordnung: VO (EU) Nr. 1169/2011 (aufgerufen am 03.03.2021)

Merten L (2019): Energydrinks für SchülerInnen problematisch. Ernährung Umschau online plus vom 25.09.2019

Rubio C et al. (2022): Caffeine, D-glucuronolactone and Taurine Content in Energy Drinks: Exposure and Risk Assessment. Nutrients 14, 5103

 

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